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Illustration
Milzschnitten & Mandelkroketten
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Ein Kochbuch, das nicht nur den Magen, sondern auch das Herz füllt – mit Erinnerungen.
Milzschnitten & Mandelkroketten
„Milzschnitten und Mandlkroketten“ ist mehr als ein Kochbuch, es ist ein liebevoll gestaltetes Familienarchiv. Handgeschriebene Notizen, ausgeschnittene Magazinrezepte und persönliche Anekdoten machen es zu einer kulinarischen Zeitreise. Zwischen traditionellen Gerichten, Hausmannskost und Kuriositäten blitzt Familiengeschichte auf – gewürzt mit Kommentaren, wem welches Gericht schmeckte oder nicht. Kapitelillustrationen gliedern die Sammlung, leere Seiten am Ende laden dazu ein, im Geiste der Großmutter weiterzuschreiben. Ein Buch, das Geschmack, Erinnerung und Gestaltung zu einer Einheit macht.
Ausgangslage
Aus einer privaten Rezeptsammlung aus handschriftlichen Notizen, Magazinausschnitten und Familienanekdoten sollte ein Buch entstehen, das Rezepte und Erinnerungen gleichermaßen bewahrt.
Konzept
Buchgestaltung im handlichen Format mit Kapitelillustrationen, die den Inhalt visuell gliedern. Typografische Reminiszenzen an das Südtiroler Bauern- und Bürgertum verbinden sich mit Originalmaterialien und Raum für eigene Ergänzungen – ein lebendiges Familienarchiv.
Team
Laurin Kofler – formbar
Monika Gamper
